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到北海道怎能不吃海鮮!!!!就像是一定要吃冰淇淋一樣~

這裡帝王蟹最多了~之前說要去原產地大吃

既然說到就要做到啊~~~

(先來一張開胃的刺身蓋飯!!海膽/干貝/鮭魚子)

01

 

 

函館朝市之海鮮朝拜行程

一早就到函館朝市(是身為海鮮魔人最期待的一站)

看到帝王蟹多成這樣!!!精神都來了XDD

但只讓我們停留約一小時~~好趕啊!!!!

因為我們預計要在這裡現吃一隻烤帝王蟹的....

 

02

 

 

行程還贈送一份現烤帶殼海膽

令我非常期待....

 

03

 

 

雖是一大早剛吃完早餐外加有點想睡覺~

但我覺得我可以 吃十個~吃十個~吃十個.....

直接打開就吃!!好新鮮啊

 

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因為只是隔著殼現烤表面而已

所以吃起來還是生生的~~而且邊邊稍微焦了

 

04-1

 

 

整整齊齊的海膽!!

 

05

 

 

時間剩不多!!  我們幾乎逛了一大圈 ~ 問了各家店帝王蟹的行情

設定是小隻一點 & 兩人份就好 !! 然後現場BBQ

終於選定這間現撈仔的店鋪

 

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選了老半天不是太大隻就是太貴

終於就牠了!!!

1.6KG / 6000日幣  (約當時台幣2200)  含料理費

 

(活跳跳的還想逃~從桌子摔下來!!!) 

 

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這位老闆帶我們去附近配合的料理店現烤囉~~

 

這間料亭還不准讓人拍照

他表示"只能拍自己的餐點"

不能拍環境.....該不會是怕拍到什麼商業機密吧= ="我看是沒有吧...face_0056  

 

(料理亭)

 

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等待現烤時間太久!!!忍不住先點一份刺身蓋飯先吃囉 

(刺身蓋飯1160日幣 )  附渍物 & 味增湯

非常新鮮~所以肉很甜

 

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烤了快半個小時吧   (時間有限我緊張個半死!!!!)

好久啊!!!!!!!!

送來的時候差不多剩10分鐘可以吃

 這....10分鐘哪夠吃這一隻!! 很燙而且還要剪

只好硬著頭皮上了

 

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本來想說先把牠剪好~~~直接帶到車上吃算了

結果

竟然不能外帶!!!!!!!!!

什麼??當下心情真是超極差的  (翻桌好了)

而且烤得過頭了~有點過乾~浪費了我的帝王蟹啊  (俺對不起您)

真是氣死我啦

 

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就這麼十分鐘  硬是嗑掉這花了日幣6000元的活蟹 (好無奈唉~)

浪費浪費死了!!!

當下發誓以後去日本

tusky_019再也不跟團了tusky_019  

 

 

 

 

  

接下來是  三大蟹吃到飽行程

因為這次是在 台北旅展 報名的北海道行程

所以優惠贈送一餐 "三大蟹吃到飽"

所以不是在旅展報名的人~這一餐就可以去拉麵街自行解決了!!(我也蠻想吃拉麵啊~)

 

 

所謂北海道三大蟹就是以下這三種囉!!!

 天哪!!是公認夢幻的蟹種~哈哈

 螃蟹  

三大蟹圖片來源: http://www.erick.idv.tw/food/food-01.htm

 

 

 

當然

贈送的吃到飽~所以不可能是活蟹吃到飽囉

而且是限時供應!!(記得是90分鐘) 好短

但也相當令人滿足了

上排:帝王蟹腳

中間:松葉蟹腳

下排:完整毛蟹

 

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既然有限時供應的吃到飽螃蟹~~誰還想吃火鍋啊!!!!!(把握時間)

但其實那白飯+鮭魚很好吃耶....

 

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我想應該不會有人想把肚子留給這一鍋吧......

(可以收回去了謝謝)

 

17    

 

基本上蟹腳直接用剪刀剪開就可以吃了!!

沒錯~是吃冷的!

這裡螃蟹都這樣子吃

(要是涮的熱呼呼也是可以啦~不過光是剪殼手就燙個半死吧)

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肉非常飽滿~非常過癮

而且 啤酒 跟 沙瓦飲料 都是喝到飽的

太犯規了!!!喝到漲就吃不下了啊~~

 

結果只喝了一杯

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因為時間有限,我已經找到了最快剪蟹腳的方式了!!

(沿著蟹腳殼直直的剪一圈 ! 再往兩側撥開~就會是一條完整的蟹肉喔)

 當然也可以先苦後甘的播成一大碗

再用 扒飯 的姿態解決掉蟹肉們    好奢侈啊

 

 

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真的要吃快一點!!  光剪蟹腳就會花掉好些時間   (所以也不可能吃多少)

隔壁桌的媽媽還要剪給小朋友吃,忙到很想哭啊....

 

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帝王蟹殘骸

 

 

 15

當天真的手太髒太忙

所以很多吃蟹的細節都沒有好好拍到

而且毛蟹也沒有讓我很喜歡耶....(回來發現竟然都沒幫牠拍一下)

 

 

以下是吃了三大蟹的個人心得

 

帝王蟹

肉很飽滿!!份量很夠~但因為本身肉質味道就帶有鹹味

但個人覺得非常的鹹(其實是海味)所以會讓我好想喝水!!!

殼是最好剪的!軟殼

 

松葉蟹

腳比較細長!好像也沒有吃到身體的部位

雖然肉不及帝王蟹多

但是我覺得肉質最甜的

 

毛蟹

電視上老是說北海道毛蟹蟹膏是最好吃

但讓我好失望啊!!!(我很愛吃蟹膏耶~)

不知是冷藏後的蟹膏變味了~還是他原本味道就是這樣....

顏色黑黑,吃起來粉粉的..

希望有機會吃吃看新鮮的

 

 


~感謝收看~

 

 

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【北海道】超香濃~必吃牛奶冰淇淋大集合 

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Posted by 柚犬yuri at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (3)

Post Comment
  • 南西
  • 你是想讓孕婦嫉妒死嗎!!!!:'(
  • 哈!生完之後就可以好好享用拉!

    柚犬yuri replied in 2013/01/31 09:03

  • cevilla
  • 推推喔~
    還好有吃到,應該是旅行社和店家談好了價格有優惠吧
    所以用餐時間比較短
    如果是正常用餐時間大概怕被吃倒吧~
  • 謝謝歐~
    其實有體驗到三大蟹真的很令人開心了
    我比較可惜那隻活蟹被烤得好乾....
    歡迎你常來逛逛

    柚犬yuri replied in 2013/01/31 22:26

  • 小白鯨
  • 妳的相機是哪一台相機?妳快說!!!
    為什麼可以把刺身蓋飯拍得那麼可怕!
    讓我抱著咕嚕咕嚕的肚子,滾來滾去?@@

    什麼?只給十分鐘!!這哪夠啊!
    這哪是吃到飽!!氣到飽了啦><
  • 是OLYMPUS XZ-1跟SONY的TX10交錯使用喔~~^^
    是不是~~~小白鯨你說是不是!!!!氣都氣飽了啦~
    好可惜啊

    柚犬yuri replied in 2013/02/01 01:40

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