白粥配醃蜆,是小時候對早餐的印象。
兒時超討厭吃滾燙的粥,沒想到到了這年紀卻是最懷念的滋味
台北連想找個好吃的醃蜆都沒有,突然想吃這一味
卻驚喜被我遇到,最是幸福。
離家不遠卻第一次光顧的『小品雅廚』
這裡讓我明白,原來清粥小菜的美好,也可以媲美高級餐廳!
都已經快21:00還是有三組人在等,可見生意之好。
溫度濕度恰到好處的滾燙白粥
個人認爲他的食用方式,是先吃進一口醬油酒味的生醃蜆仔
再吸入一口浮在表面上的白粥糜
然後口中mix二者,順便降溫。
以上是我無聊的吃粥小樂趣
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【小品雅廚】
📍 地點|台北市中山區中原街130號
💡 推薦|醃蜆、土豆絲
⚠️ 預約|無訂位需現場排隊
💡 建議|現場先抽號碼牌
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小品雅廚小菜種類非常多元
但油條愛好者的先生說:如果有油條就更完美了。
這次最喜歡的小菜:辣酸豆、土豆絲、生醃蜆仔等,前後大約7~8道菜。
二人吃下來一頓也是要價5-600元!
但沒辦法~什麼都想吃!
想前往的人自己斟酌一下飯量唄。
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