樹氏生活筆記

(綜合羹米粉)

位於士林夜市裡的無名店 (沒錯他店名就叫做無名店)

是我的食客朋友1號推薦的小店

賣的全是魚酥肉的羹湯類小吃,但我個人覺得他好吃在於湯頭跟白蘿蔔~

大家逛士林這麼多次,不知有沒有注意這一過這一家小店

店面非常小，桌數不超過10(但每次都爆滿)

就在廟口那一條巷子上，離入口處沒多遠

在飛來發的斜對面喔(大約是箭頭標註的地方)

空間小但抬頭還有電視可以看

有微微的電風吹，在夏天這麼熱的溫度之下

坐得住吃上一碗，算是OK了

逛街時想填飽肚子

覺得蠻不錯的

臨時拿起手機來紀錄一下

另外還點了

魚酥羹冬粉 & 魷魚羹冬粉 

魚酥是大片扁脆的那種，魷魚我沒太大的印象

湯味偏甜，有點像南部的味(很喜歡!!!!)

尤其是配上辣椒醬跟烏醋

油蔥味讓整體大加分

(講到這裡發現自己是個重口味)

白蘿蔔煮得軟又透心，不會太爛沒有口感，甜味都散出來

湯有鮮甜的蘿蔔味

除了與羹湯對味的烏醋外

無名店的辣椒醬也是我必加

辣味把整碗羹湯的味道層次又提升

別看他一小小一間的

生意超好的

有時都是一位難求

常逛士林都逛到不知道要吃什麼

其實是看久發現很多小吃都大同小異

很多東西味道普普吃完就忘記

但無名店算是吃完過後還記得起味道的店家

偶而會想吃它一碗